deze suggesties zijn geldig vanaf 10 januari
VOORGERECHTEN
Sharing vanaf 2 pers. / 4 voorgerechtjes om te delen 20 per persoon
- Duo gelakt buikspek, chinese kool, sesam & gyoza * Thaise krab cakes, limoenmayo * Gamba met pernod, dragon & feta * Makreel met salade van kokos & pinda
Gamba met pernod, dragon & feta 23
Thaise krab cakes, limoenmayo 21
HOOFDGERECHTEN
Varkenswangetjes met knolselder, madeira & polenta 30
Skrei met risotto, waterkers, boschampignons, pijnboompitten & kataifi 32
Duo van wild, hert & haas, seizoensgroenten & kroketten (tot 15 januari!!) 35
Papardelle met scampi’s armoricaine 29
Winterse salade met geitenkaas, pancetta, rode biet, spinazie, honing & noten 26
Winterse salade met geitenkaas, rode biet, spinazie, honing & noten 25
DESSERT
Bordje praliné & mascarpone 13
Crispy appel met vanille ijs, yoghurt & honing 13