deze suggesties zijn geldig vanaf 4 mei
VOORGERECHTEN
Sharing vanaf 2 pers. / 4 voorgerechtjes om te delen
- Crispy scampi met sesam * sushi van ricotta & kreeft met inktvis aïoli * kroketje van buikspek * asperges met groene kruiden & zalm
Asperges met groene kruiden & zalm
Sushi van ricotta & kreeft met inktvis aïoli, avocado
HOOFDGERECHTEN
Snoekbaars filet met risotto van aardappel, doperwten, asperges & coulis van sla
Rundsonglet met chimichurri, tartaar van paprika & krieltjes
Pasta met babykreeft & vongolé, bisque, lamsoren
Duo van spare ribs, koolsla & verse handgesneden frietjes
DESSERT
Pavlova met aardbei & soepje van rabarber, ijs van yoghurt, limoenparels