deze suggesties zijn geldig vanaf 3 juni
VOORGERECHTEN
Sharing vanaf 2 pers. / 4 voorgerechtjes om te delen
- Carpaccio, Italiaans brood, softschell krab, tempura, krokantje van gamba & citroenmayonaise, slaatje van krab
Soft schell krab, crème van little jem, zeesla & bieslookolie
Stoofpotje van asperges, buchot mosseltjes & lamsoren
HOOFDGERECHTEN
Varkensnek, structuren van ui, lasagne van spitskool & aardappel, port
Koolvis, tapenade van kappertjes, octopus & rode rijst
Stoofpotje van asperges, buchot mosseltjes, scampi, lamsoren & krieltjes
Pasta scampi & rode pesto
Salade geitenkaas, spek & appel
Salade vitello tonnato
DESSERT
Funky abrikoos
Brusselse wafel, aardbei & vanille ijs
Nougat glacé, soepje van aarbei & pistache